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Permacultura e Agroecologia
A oficina tem como objetivo apresentar os conceitos da Permacultura como uma ferramenta para a educação sustentável.
O que é Permacultura?
Criada na Austrália no final dos anos 70, a Permacultura é definida como uma cultura permanente. Esse conceito foi desenvolvido pelos australianos David Holmgren e Bill Mollison, e foi criado a partir do desenvolvimento de sistemas ecológicos, produtivos interconectados.
Ela se caracteriza por projetos que fazem a utilização de métodos ecologicamente saudáveis e economicamente viáveis, que respondam as necessidades básicas sem explorar ou poluir o meio ambiente.
A permacultura conjuga conhecimento científico de diversos campos com a sabedoria ancestral, aproveitando as qualidades inerentes das plantas e animais, combinando suas características naturais com os elementos que compõem a paisagem, e a infraestrutura existente. O objetivo é que o sistema suporte o desenvolvimento da vida, utilizando o mínimo de recursos possíveis.
Os sistemas permaculturais são desenvolvidos para durar tanto quanto seja possível, com o mínimo de intervenção. Procura-se aproveitar também toda a flora local, associando árvores, ervas, arbustos e plantas rasteiras que se alimentam e se protegem mutuamente. A água da chuva também é aproveitada através da instalação de captadores, que fazem com que a água seja armazenada e utilizada para diversos fins, como a descarga do vaso sanitário, por exemplo.
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